Recordamos a Alicia Edith Kovach

Desde el #IESWalsh recordamos hoy a Alicia Edith Kovach, quien formó parte de nuestra comunidad e integró el equipo del Postitulo: Diplomatura en Pedagogía y Educación Social. Su presencia queda en quienes compartieron con ella este camino de compromiso con la educación y la construcción colectiva. En su memoria, acompañamos con afecto a su familia, … [+]

Bromatología y Tec. de los Alimentos: prácticas en establecimientos locales

Estudiantes del 3er año de las TS en Bromatología y Tecnología de los Alimentos realizan sus prácticas brindando asesoramiento Legal Alimentario, Higiene, Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) e interviniendo en procesos de elaboración para establecimientos de variados rubros alimenticios. Este tipo de intervenciones en la calidad e inocuidad alimentaria sirven para fortalecer la producción local, … [+]

Prácticas de Bromatología en el comedor comunitario «La casita del árbol»

Estudiantes del 2do año de la TS en Bromatología hicieron sus Prácticas Profesionalizantes II en el comedor comunitario «La casita del arbol». La actividad consistió en un charla sobre el correcto lavado de manos para niños y niñas. Este tipo de actividades permiten que los futuros profesionales adquieran nuevos conocimientos e interactúen con su comunidad. … [+]

Prácticas Profesionalizantes de Gestión Sociocultural

¡Aprender también es salir al encuentro de la cultura! Los estudiantes del 2º año de la Tecnicatura Superior en Gestión Sociocultural I.E.S «Rodolfo Walsh» visitaron el Complejo Cultural Guido Miranda en el marco de las Prácticas Profesionalizantes II, en articulación con otros espacios curriculares. Una jornada para conocer, recorrer, intercambiar y acercarnos a la gestión … [+]

«¿Para qué sirven los estudios culturales? Cultura, política y poder en Latinoamérica»

Les compartimos el libro «¿Para qué sirven los estudios culturales? Cultura, política y poder en Latinoamérica» de Marta Cabrera y Marcos Monsalvo Ricci que toma algunas de las experiencias de la Tecnicatura Superior en Gestión Sociocultural I.E.S «Rodolfo Walsh» Para quienes estén interesadxs, pueden descargarlo gratuitamente desde el siguiente enlace: DESCARGAR LIBRO

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